植物水勢(shì)儀又稱為植物水勢(shì)速測(cè)儀、植物水勢(shì)測(cè)定儀，是托普云農(nóng)公司研制并生產(chǎn)的一種分析儀器，它主要是用來(lái)檢測(cè)植物水份狀況和它的組成成分，同時(shí)它還可以用來(lái)研究植物水分的關(guān)系和植物與環(huán)境的關(guān)系，因此，該儀器在農(nóng)業(yè)、林業(yè)等領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用。下面內(nèi)容詳細(xì)介紹植物水勢(shì)速測(cè)儀的工作原理。

    植物水勢(shì)速測(cè)儀的工作原理：植物在土壤—植物—大氣的連續(xù)系統(tǒng)中，植物是通過(guò)根莖不斷從土壤中吸收水分，然后其葉片又不斷向周圍環(huán)境蒸發(fā)散失水分，在這種水勢(shì)的梯度系統(tǒng)中，植物的根—莖—葉之間也一定存在著水勢(shì)梯度的關(guān)系，使木質(zhì)導(dǎo)管中的細(xì)小水柱受空氣低水勢(shì)的負(fù)壓影響，形成水分向上運(yùn)輸?shù)睦?。?dāng)植物枝條或葉片被切下時(shí)，導(dǎo)管中這種被拉緊的水柱斷裂，水柱會(huì)從切口處向上端內(nèi)部收縮。將切下的材料裝入植物水勢(shì)速測(cè)儀的壓力室內(nèi)，使切口的一端伸入室外密封起來(lái)，然后加壓，使枝條或葉片內(nèi)的張力從新平衡，把小水柱推回恰好的切口表面為止，此時(shí)水滴檢測(cè)探頭自動(dòng)檢測(cè)水滴的滲出，自動(dòng)鎖存測(cè)量數(shù)據(jù)。液晶屏顯示的壓力值就是當(dāng)前植物的水勢(shì)值。

    以上內(nèi)容就是對(duì)植物水勢(shì)速測(cè)儀的工作原理進(jìn)行詳細(xì)的介紹。植物、水分、土壤與環(huán)境，它們之間有著密切的關(guān)系，而通過(guò)植物水勢(shì)速測(cè)儀進(jìn)行研究，對(duì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展來(lái)說(shuō)是具有重要意義的。